Rio de Janeiro |
Zu einem der Straßenkinderhäuser, dem „Sitio natureza viva“, dem Haus für die älteren Jungen, gehört eine Tischlerei.
Die gute Arbeit der Werkstatt hat sich inzwischen herumgesprochen, so dass es immer wieder auch zu Aufträgen aus der Umgebung kommt. So kann die Tischlerei einen kleinen Beitrag zur finanziellen Selbstsicherung der Avicres liefern.
Eine der letzten im Bundesstaat Rio de Janeiro lebenden Sippen des Ureinwohnervolkes der Guarani hat seit Jahren freundschaftliche Beziehungen zur brasilianischen Avicres. Gegenseitige Besuche mit kulturellem Austausch sind zur Selbstverständlichkeit geworden. Außerdem erhält die Sippe Hilfe bei dem Vertrieb ihrer kunsthandwerklichen Produkte (Körbe, Federschmuck, Ketten etc.), die für sie eine wichtige Einnahmequelle darstellen.
Avicres konnte diese Ureinwohner auch in ihrem erfolgreichen Kampf um die offizielle Anerkennung ihres Siedlungsgebietes unterstützen. Auf dem landwirtschaftlich nutzbaren Boden werden zunehmend nach traditionellen indianischen Methoden u.a. Bananen, Maniok und Mais für die Selbstversorgung angebaut. Zusammen mit den brasilianischen Organisationen CIMI und Conatura hat die Avicres dabei geholfen.
| 3 cl Zuckerrohrschnaps (Cachaca) |
| Eine Limette (in Achteln) |
| Zwei Teelöffel brauner Zucker (Die Brasilianer verwenden allerdings weißen Zucker!) |
| gecrushtes Eis Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen. (In Brasilien wird allerdings weißer Zucker verwendet.) Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Zuckerrohrschnaps drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen. Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren. P.S.: Wer's "härter" mag, kann bis zu 6 cl Zuckerrohrschnaps nehmen - die Mischung ist letztendlich Geschmackssache... ;-) |
1 Kommentar:
Bom dia,
nach nun sechs Wochen Brasilien Aufenthalt wollte ich mich mal wieder melden. Zu aller erst,
mir geht es gut und ich fühle mich in Brasilien wohl. Hab bis jetzt schon viel erlebt und weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Deswegen hab ich mir überlegt einfach verschieden Themen mal aufzugreifen:
Wie fühle ich mich:
Nachdem der erste ( Kultur) Schock überwunden ist und ich mich nach und nach an die neue Umgebung, die neuen Gerüche, eine neue Sprache und alles andere Neue gewöhnt habe, geht es mit gut.
Es ist, wenn man es sagen darf, für mich Alltag eingekehrt und ich habe meinen Rhytmus gefunden.
So leicht kann mich hier nichts mehr schockieren.....aber warten wir mal ab was noch kommt.
Ich bin mir sicher, dass es ein weiterhin aufregendes, lehrreiches, emotiongeladenes und schönes Jahr wird. Die Zeit bis jetzt war super und sehr spannend.
Meine Gastfamilie:
Nachdem ich hier am Anfang meiner Zeit ein "Chaos" vorgefunden habe,hat sich so einiges getan. Meine Gastmutter und mein Gastbruder tun alles, damit ich mich wohlfühle und es wird nach und nach besser. Mein Zimmer ist richtig schön geworden und ich habe nun auch ein eigenes Bad. Ich fühle mich hier nun richtig wohl. Mit Adelaide und Carlos versteh ich mich gut und wir haben viel Spass. Da Carlos und Adelaide in der Woche sehr viel arbeiten müssen, unternehmen wir meistens was am Wochenende zusammen. Das Essen was ich bekomme ist nicht typisch brasilianisch und schmeckt mir sehr gut. So gibt es auch mal Nudeln, Burger, Kartoffeln und verschieden Salate und Gemüse.
Die Arbeit in den Projekten:
Bis auf drei Projekte hab ich bis jetzt jedes Projekt eine Woche alleine besucht. Noch nicht besucht habe ich Casa Amor ( Heim der kleinen Mädchen), K 11 ( Kindetagesstätte) und Pequeno Labrador.
In allen anderen Projekten wurde ich sehr herzlich aufgenommen und konnte verschiedene Erfahrungen und Eindrücke sammeln. Bis jetzt am wohlsten fühlte ich mich bei den großen Jungen ( Sitio Natuareza Viva), da ich dort mit den Kindern am meisten machen konnte und es für mich am einfachsten war. So hab ich viel Fußball gespielt und war mit den Jungen im Schwimmbecken. Eine Herausforderung war für mich das Heim der großen Mädchen ( "Casa Esperanca"). Zum einen bin ich der Sprache noch nicht so mächtig und hab keine Ahnung, ob die Mädchen über mich reden und mich vereppeln wollen. Zum anderen bin ich ein Mann und muss bei den Mädchen auf verschieden Sachen rücksichtnehmen ( nicht mit ihnen ins Schwimmbecken oder auf ihre Zimmer). Allen Bedenken zum trotz wurde ich sehr nett von den Mädchen aufgenommen und wir hatten viel Spass. Wir haben zusammen Schmuck hergestellt und waren in einem Freizeitpark.
Ich komme in allen Projekten gut mit den Kindern und Mitarbeitern aus und freue mich auf noch viele gemeinsame Stunden.
Brasilien:
Zur Zeit ist in Nova Iguacu Wahlkampf und die Stadt steht Kopf. Überall fahren Autos mit Lautsprechern herum und werben für ihren Kandidaten. Leute stehen Stundenlang an den Straßen und
schwingen Fahnen und halten Wahlplakate. Der Geräuschpegel ist umbeschreiblich. Es werden keine Kosten und Mühen gescheut, damit die Werbung auch an den letzten Mann getragen wird. Bedenken muss man, dass in Brasilien Wahlpflicht ist und irgenwo ein Kreuz gemacht werden muss. Gott sei Dank sind Mitte Oktober die Wahlen und das Chaos hat eine Ende.
Das Wetter ist zur Zeit sehr durchwachsen, es regnet oft und es sind so um die 20 Grad. Es hört sich sehr warm an....Nachts schlafe ich aber mit einer Wolldecke. Die nächsten 10 Tage soll es auch weiterhin regnen. Wir hatten aber auch schon öfters 32 Grad und es war sehr warm.
Freizeit:
Ich war schon in Rio de Janeiro und hab verschieden Sachen gesehen ( Cobacabana, Zuckerhut, Rock Cafe, Christo). Höhepunkt war, dass ich im Maracana Stadion die Partie Fluminense gegen Flamengo besucht habe. Ein riesen Stadion und 66.000 Zuschauer.
Außerdem war ich bei einer Wallfahrt in Sao Paulo und in Nitropolis.
Seid Sonntag geh ich in Nova Iguacu und in einem Sadion joggen. War bis jetzt 3 mal eine Stunde laufen und möchte dies noch steigern. Nächstes Jahr findet nämlich Ende Juni in Rio ein Marathon statt.
Dort möchte ich gerne mitlaufen....wann bekomme ich nochmal die Chance, an der Copacaban und um den Zuckerhut zu laufen.
Sonstiges:
Ich habe ein Video über die ersten zwei Monate bei Youtube hochgeladen. Einfach auf www. youtube.de gehen und dort ( Bento Brasilien 2008) eingeben. Ich hoffe es gefällt Euch. Ansonsten sind auch viele Bilder auf meinem Blog: http://brasileiros-2008.blogspot.com/ zu sehen.
Schöne Grüße aus Brasilien und bis demnächst
Benedikt
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