Brasilien

Das wünsch ich dir in Brasilien:

Fakten über die Projekte

Es gibt insgesamt 8 Projekte:

1) Wohnhäuser
Straßenkinder leben in Brasilien gefährlich. Sie sind den reichen Bewohnern von Rio, den Geschäftsleuten und den Reisegesellschaften ein Dorn im Auge. Sie passen nicht in die Stadt. Sie werden überall verjagt, verfolgt. Todesschwadronen kassieren Prämien dafür, dass sie Straßenkinder erschießen. Im Juli 1993 wurden vor der Kathedrale "Candelaria" mitten in Rio acht Straßenkinder im Schlaf von einer Todesschwadron, zum Teil aus Polizisten bestehend, erschossen. Dieser Mord rief zwar weltweit Empörung hervor, aber das Töten geht weiter.

2) Kindertagesstätten
In den derzeit zwei Kindertagesstätten der Avicres, in denen jeweils ca. 35 Kinder unterkommen können, finden Kinder im Alter von 2 bis 6 Jahren täglich von 7.30 bis 17.00 Uhr Betreuung von Frauen aus der Gemeinde. Diese werden von der Avicres durch Fachkräfte zu monitoras (Kindergärtnerinnen) ausgebildet. In jeder Kindertagesstätte arbeiten zwei monitoras, eine Köchin und eine Lehrerin, die für die Alphabetisierung der größeren Kinder zuständig ist.
Mittags bekommen die Kinder eine warme Mahlzeit, Gemüse, Fleisch und natürlich Reis und Bohnen. Nach dem Mittagessen nutzen die Kinder gern den Platz und die Ruhe zum Schlafen, die sie zu Hause oft nicht haben. Beide Kindertagesstätten verfügen über einen Spielplatz und ein Planschbecken (Kleinschwimmbad). Grundsätzlich versteht sich die Avicres bzgl. der Leitung der Kindertagesstätten als “Impulsgeber“ für die jeweilige politische Gemeinde. Aus diesem Grund ist der Verein auch bestrebt, die Kindertagestätten nach geraumer Zeit in die öffentliche Hand zu übergeben.

3) Gesundheitsstationen:
Die Avicres unterstützt in einem Stadtteil Nova Iguaçus eine Gesundheitsstation und eine Zahnarztpraxis, die von Ärzten (Allgemeinmediziner, Kinderärztin, Frauenärztin, Zahnarzt), Krankenschwestern und einer Krankenpsychologin in wechselnden Schichten betreut werden. Die Gesundheitsstation dient der ärztlichen Minimalversorgung nicht nur der Kinder, sondern auch der lokalen Bevölkerung, für die eine ganz normale ärztliche Versorgung oder Krankenhausversorgung nicht vorhanden oder unerschwinglich wäre.
In der Gesundheitsstation der Avicres wird von Personen außerhalb der Avicres nur ein geringfügiger Unkostenbeitrag oder eine kleine Sachspende erwartet.

4) Landwirtschaft
In der ländlichen Gegend von Nova Iguaçu verfügt die Avicres über einen landwirtschaftlichen Kleinbetrieb. Es wird eine Vielzahl von Gemüsen und Früchten, wie z.B. Salat, Kohl, Auberginen, Bohnen, Mais, Maniok und Bananen, angebaut. Alles geschieht hier im ökologischen Anbau. Außerdem werden Schweine, Kühe und Hühner gehalten, die mit Zuckerrohr und Elefantengras aus eigenem Anbau gefüttert werden.Die Produkte der Landwirtschaft werden von den Straßenkinderhäusern und den Kindertagesstätten benötigt.Außerdem betreibt die Avicres hier für ca. 30 Kinder im Alter von 6 bis 14 Jahren aus ärmsten Landarbeiterfamilien eine kleine Landwirtschaftsschule. Dies ist ein Versuch, über die Kinder etwas gegen die Landflucht der Familien zu tun und einen Beitrag zur Agrarreform zu leisten.

5) Brasilien - Tischlerei

Zu einem der Straßenkinderhäuser, dem „Sitio natureza viva“, dem Haus für die älteren Jungen, gehört eine Tischlerei.

Die gute Arbeit der Werkstatt hat sich inzwischen herumgesprochen, so dass es immer wieder auch zu Aufträgen aus der Umgebung kommt. So kann die Tischlerei einen kleinen Beitrag zur finanziellen Selbstsicherung der Avicres liefern.

6) Bäckerei
Die Avicres betreibt inzwischen zwei Bäckereien an unterschiedlichen Standorten in Nova Iguaçu. Durch die Produktion und den Verkauf der Backwaren, die auch dem
Eigenbedarf in den Einrichtungen dienen, wird ein Beitrag zur finanziellen Selbstsicherung der AVICRES geleistet. Wie in der Tischlerei (siehe auch Aus-und Weiterbildungsmöglichkeiten mit Kolping) bietet auch die Bäckerei den Jugendlichen der Wohnhäuser eine Möglichkeit zur Ausbildung.

7) Kunsthandwerk
In einer kleinen Werkstatt auf dem Gelände des „Casa da esperança“, dem Haus für die älteren Mädchen werden unter Anleitung einer Kunsthandwerkerin Ketten und Armbänder hergestellt. Diese Armbänder und Ketten werden dort vor Ort in einem Kunstgewerbelädchen und darüber hinaus in Deutschland verkauft werden.

8) Guarani Indianer

Eine der letzten im Bundesstaat Rio de Janeiro lebenden Sippen des Ureinwohnervolkes der Guarani hat seit Jahren freundschaftliche Beziehungen zur brasilianischen Avicres. Gegenseitige Besuche mit kulturellem Austausch sind zur Selbstverständlichkeit geworden. Außerdem erhält die Sippe Hilfe bei dem Vertrieb ihrer kunsthandwerklichen Produkte (Körbe, Federschmuck, Ketten etc.), die für sie eine wichtige Einnahmequelle darstellen.
Avicres konnte diese Ureinwohner auch in ihrem erfolgreichen Kampf um die offizielle Anerkennung ihres Siedlungsgebietes unterstützen. Auf dem landwirtschaftlich nutzbaren Boden werden zunehmend nach traditionellen indianischen Methoden u.a. Bananen, Maniok und Mais für die Selbstversorgung angebaut. Zusammen mit den brasilianischen Organisationen CIMI und Conatura hat die Avicres dabei geholfen.

Rezept für einen leckeren Caipi (rinha) ;-)

3 cl Zuckerrohrschnaps (Cachaca)

Eine Limette (in Achteln)

Zwei Teelöffel brauner Zucker (Die Brasilianer verwenden allerdings weißen Zucker!)

gecrushtes Eis

Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen. (In Brasilien wird allerdings weißer Zucker verwendet.)

Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Zuckerrohrschnaps drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.

Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.

P.S.: Wer's "härter" mag, kann bis zu 6 cl Zuckerrohrschnaps nehmen - die Mischung ist letztendlich Geschmackssache... ;-)

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